Professora e alunos de componente curricular do curso de Nutrição realizam almoço junino

Bolo de milho, pamonha, arroz de leite com carne de sol, cuscuz, brigadeiro, dadinhos de tapioca com molho de pimenta e muito mais. Essas foram algumas das preparações de um almoço junino realizado ontem, dia 22 de maio, no prédio sede da Ciências Médicas.

As preparações foram produzidas por alunos do curso de Nutrição que participam do componente curricular Gastronomia e Marketing, ministrado pela professora Letícia Almeida. “Nós convidamos alunos, professores e funcionários da Faculdade para degustar nossas preparações. Foi um momento de integração e descontração entre todos”.

Para a Coordenadora do curso de Nutrição, Linda Susan, o evento foi uma iniciativa positiva. “A gastronomia cumpriu seu papel relacional, associando os aspectos nutricionais à elaboração dos pratos”.